Copyright ? www.bjxtjx.com. All Rights Reserved
山東省商務廳 版權所有
2024世界蘋果和梨大會在煙臺舉辦，共探產業發展新路徑
來源： 水母網2024-11-18 10:25:05
金秋時節的煙臺，果香四溢。
正值蘋果和梨收獲的季節，11月15日，由中國食品土畜進出口商會主辦的2024世界蘋果和梨大會在煙臺舉辦，來自國內外水果主產區的政府部門、商協會組織、果品企業、電商平臺等300余人共聚一堂，跨越山海，共享新技術、發掘新品種、打造新模式，探討蘋果和梨產業發展新路徑。
煙臺主場
匯聚全球果品精英
15日上午，2024世界蘋果和梨大會在煙臺南山皇冠假日酒店紅寶石廳開幕。富有特色的是，每位到場嘉賓的席位上，都擺放著一袋煙臺蘋果脆片和一盒精選果干。
本次大會是在中國首次舉辦的國際性蘋果和梨的專題活動，聚焦世界蘋果和梨生產、加工及貿易現狀，匯聚全球精英。在隔壁的南山國際博覽中心，第二十二屆國際果蔬·食品博覽會正在同步舉辦。
“在今天大會舉行前，我參觀了這一屆在煙臺舉辦的果蔬博覽會。我深切地感受到了蘋果和梨是煙臺最重要的兩種水果產品，所以我們覺得選對了地方。”中國食品土畜進出口商會副會長于露在大會開幕式上發表了熱情洋溢的致辭。
商務部外貿司農產品處一級調研員劉希若表示，此次大會不僅是中國蘋果和梨行業對外溝通與合作的重要窗口，也是世界各國生產企業、進出口商了解和進入中國市場的捷徑，對于穩定國際國內蘋果和梨市場、促進產業健康發展、加強國際合作具有十分重要的意義。
“我剛抵達煙臺時，在機場看到了很多煙臺蘋果和萊陽梨的展示和宣傳，有非常多包裝精美且富有特色的果品禮盒，看起來讓人非常想消費。”世界蘋果和梨協會秘書長菲利普·比納爾德說，中國是全球蘋果和梨的主產區和主要出口國，希望此次大會能夠更好地為產業發展作出貢獻。
面向未來，煙臺將與世界蘋果和梨各主產區一道，共同推動全球蘋果和梨產業發展，讓新鮮的蘋果和梨“常駐”全球居民的餐桌。
論道前景
注重蘋果種植“降碳”
水果是居民膳食中重要的營養來源。蘋果和梨作為全球水果中重要的溫帶水果，具有豐富的營養價值和多種健康成分，深受各國人民的喜愛。
大會采用“主題發言+圓桌對話”的形式，邀請來自世界蘋果和梨協會、美國華盛頓蘋果協會、法國果蔬跨行業理事會等國內外商協組織、企業的10余位行業專家作了精彩的主題演講，“獻策”蘋果和梨發展新路徑。
“種植蘋果和梨，有利于實現碳的‘零’排放，各產區需要更好地管理土壤，進一步優化果園，采用更加先進的技術，通過‘碳捕捉’‘碳封存’等途徑創造新的價值。”菲利普·比納爾德在主旨演講中指出，蘋果和梨的種植及消費也能夠創造社會價值，“我們都說‘一天一個蘋果，醫生遠離我’，消費蘋果和梨也可以為社會發展作出貢獻。”
國投中魯果汁股份有限公司副總經理張瑞蓮對全球濃縮蘋果汁產業概況及貿易趨勢進行了分析。她表示，全球去庫存的階段已經結束，對新榨季產品的需求將恢復正常，歐洲主產區果汁成本持續攀升，全球對中國蘋果汁的需求穩步增長。“我們應該加強原料協同穩定原料價格，利用更多技術和結盟手段尋找成本壓降突破口，持續做好產品質量管理和企業品牌管理，從而挖掘更多新市場客戶。”張瑞蓮給出了行業對策。
現場還安排了以“中國蘋果和梨消費市場分析”為主題的圓桌對話，邀請嘉賓與參會企業代表共同探討蘋果和梨的國內外市場情況。
千億產業
世界蘋果看煙臺
當前，中國是世界蘋果和梨生產及出口第一大國，也是全球蘋果和梨貿易的重要市場。山東是中國蘋果出口第一大省、中國梨出口第二大省，而煙臺則是全國重要的蘋果和梨的生產、加工、出口基地。
可以說，世界蘋果看中國，中國蘋果看山東，山東蘋果看煙臺。
作為中國現代蘋果的發源地，目前，煙臺蘋果種植面積240萬畝，年產630萬噸、出口60萬噸，均位居中國首位。2023年，煙臺蘋果鮮果產值330億元、居中國地級市首位，出口量55萬噸、占全國的1/2，品牌價值突破158.4億元，15年蟬聯中國果業第一品牌，全產業鏈總產值突破千億元。
2023年，萊陽梨品牌價值達到19.75億元，全產業鏈產值突破35億元，先后獲中國“國家地理標志保護產品”、中國文化遺產標志等多項殊榮。
無論是蘋果和梨的種植鏈、產業鏈還是貿易鏈，煙臺在全球都有著不可小覷的地位。2024世界蘋果和梨大會的成功舉辦，不僅為國內外企業搭建了交流合作的平臺，幫助企業及時掌握世界蘋果和梨的行業動態，還讓世界“聚焦”煙臺蘋果和梨產業，為提升煙臺果業的知名度乃至中國水果產品的國際影響力，注入了新的動力。
分享
分享
